|
![]() |
|
|
|
|
||||||||
Měřící přístroj umožňuje stanovení obsahu
Princip měření
Přístroj pro stanovení obsahu CO2 využívá principu Henryho zákona, obsah CO2 se stanoví elektronickým měřením rovnovážné hodnoty teploty a tlaku po mechanickém vytřepání CO2 rozpuštěného v pivu.
Popis přístroje
Přístroj se skládá z mechanické a elektronické části, které spolu vytváří kompaktní celek.
Pracovní postup při měření
Před měřením se pod hlavu přístroje s uzavřenými kulovými kohouty postaví láhev uzavřená korunkou. Pootočením páky zdvíhacího mechanizmu se korunka propíchne, do láhve se vsune jehla a plyny z hrdla láhve se po otevření kohoutu odvedou do plynové byrety. Tvorbu pěny, která vytěsní hrdlový vzduch lze stimulovat částečným vstřikem piva pumpičkou s malým zdvihem pístu. Obsah zbytkového vzduchu se určí absorbcí CO2 alkalickým hydroxidem draselným v plynové byretě. Po vytěsnění plynu z hrdlového prostoru pěnou a uzavření kulového kohoutu se pivo nasaje pumpičkou a zpětným vstřikem se uvolní CO2 rozpuštěný v pivu. Vstřik je možné opakovat. Píst pumpičky se v dolní poloze zaaretuje pootočením ovládacího knoflíku pumpičky. Přístroj zapneme stisknutím tlačítka "ON" na membránové klávesnici, stisknutím tlačítka "enter" v předem zvoleném režimu se na displeji zobrazí hodnota obsahu CO2 v pivu. Mikropočítač přístroje umožňuje jeho víceúčlové použití. Umožňuje jak měření obsahu CO2, tak i samostatné měření teploty nebo tlaku piva. Přístroj se dodává buď v jednoduché verzi typ ICD, nebo v komfortní verzi typ ICDK. Typ ICD umožňuje měřit CO2, teplotu, tlak a to vždy po stisknutí tlačítka "Enter" bez záznamu naměřených dat do vnitřní paměti přístroje. Typ ICDK umožňuje měřit CO2, teplotu, tlak a to vždy po stisknutí tlačítka "Enter" se záznamem naměřených dat do vnitřní paměti přístroje a s možností volby zadávání identifikace vzorků buď ručně z klávesnice pomocí abecedně číselného značení, nebo automaticky (vzestupné číselné značení vzorků). Přístroj zaznamená označení vzorků, naměřené hodnoty do vnitřní paměti při jejich současném zobrazení na displeji. Údaje na displeji se mohou zpětně prohlížet, nebo přenést do počítače PC a dále s nimi pracovat. Možný je i přímý přenos naměřených dat do pivovarského statistického software.
Vyčištění přístroje po provedených měřeních
Vlastní vyčistění přístroje po provedených měřeních je snadné a rychlé, spočívá v připojení přístroje k tlakovému rozvodu vody, při současně otevřených kulových ventilech a k jeho propláchnutí vodou a v současném opakovaném stlačení knoflíku umístěného na vrchu přístroje během oplachování. Po vyčištění odpojíme přístroj z tlakového rozvodu vody.
Technické parametry
Rozsah dodávky
Vlastní měřící přístroj, středící miska na lahve, propojovací hadičky, adaptér, provozní manuál.
Příslušenství přístroje
Plynová byreta
(jen na objednávku zákazníka).